L’AIS Lazio sul QUOTIDIANO DI AOSTA

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    Il racconto di una bellissima serata  a Mentana, organizzata dalla nostra  delegazione Colli della Sabina con AIS Valle d’Aosta.                  

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA

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Il giorno 30/04/2022 alle ore 09:00, in prima convocazione, è indetta l’Assemblea dei Soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio, presso lo studio della Dott.ssa Chiara Colella, sito in Roma alla Via Giuseppe Gagliani Caputo 32 A4 Roma. In seconda convocazione il giorno 03/05/2022 alle ore 10, presso A. Roma Lifestyle Hote, via Giorgio Zoega 59, Roma, per discutere e deliberare sul …

ATTIVE NUOVE MISURE ANTI-COVID19

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Carissim* soc*, Come previsto dal Decreto Legge del 26 novembre n°172, vi comunichiamo che dal 6 dicembre 2021 per accedere ai corsi, degustazioni ed eventidi AIS LAZIO sarà obbligatorio avere con sé: 1. Green Pass rafforzato e non 2. Mascherina Qualora non saranno rispettate le norme indicate non sarà possibile accedere ai corsi, degustazioni ed eventi di AIS LAZIO Per …

I corsi in partenza

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Cari amici, ecco le date di inizio dei corsi nelle nostre delegazioni: Viterbo 1’ livello martedì 6 ottobre 2020 Viterbo 2’livello lunedì 28 settembre 2020 Roma 1’livello turno unico lunedì 14 settembre 2020 Roma 2’ livello doppio turno mercoledì 16 settembre 2020 Roma 3’livello unico turno martedì 15 settembre 2020 Mentana 2’ livello lunedì 14 settembre 2020 Mentana 3’livello lunedì …

Convocazione Assemblea

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Il giorno 21/07/2020 ore 9:00, in prima convocazione, è indetta l’Assemblea dei Soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio, presso lo studio della Dott.ssa Chiara Colella, sito in Roma alla Via Giuseppe Gagliani Caputo 32 A4 Roma. In seconda convocazione il giorno 22/07/2020 alle ore 10, presso il Centro Salaria Sport Village sito in Roma alla Via di San Gaggio n. 5, …

Ripresa corsi da sommelier a Roma I°,II° e III° Livello

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Ripresa dei corsi professionali per Sommelier dopo l’interruzione legata all’emergenza nazionale, presso A.Roma Lifestyle Hotel di Via Giorgio Zoega, 59. I corsi di qualificazione professionale dell’Associazione Italiana Sommelier sono rivolti agli aspiranti Sommelier e a coloro che desiderano arricchire il proprio bagaglio culturale enogastronomico. Queste le date divise per Livello 14 Settembre – 1° Livello 15 Settembre – 3° Livello …

Le bevanda alcoliche e i sigari – Seconda Parte

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di Ivano Menicucci Qual è il processo di preparazione delle foglie nella produzione dei sigari? Il procedimento è lungo e articolato e inizia in un campo, selezionato in base a diversi fattori agronomici.  Senza addentrarci troppo nei dettagli e semplificando al massimo, nel campo vengono sistemate, a distanze opportune, le piantine prelevate da un semenzaio. Dopo circa tre mesi inizia …

Le bevande alcoliche e i sigari – Prima Parte

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di Ivano Menicucci  Si diffonde a macchia d’olio l’interesse per i sigari e per il loro abbinamento con le bevande, alcoliche o meno. Un chiaro segnale viene dai banchetti nuziali, dove sempre più spesso compare l’angolino dei sigari con i distillati a disposizione degli invitati. Qualche anno fa, quando era solo una semplice moda e la maggior parte degli utenti …

Ripartono a settembre i corsi per futuri sommelier e gli eventi di degustazioni dell’Ais Lazio

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Il presidente Angelica Mosetti: “Decisione necessaria per consentire ai nostri associati di vivere l’esperienza formativa e quella di degustazione in tutta sicurezza”. Dopo il lungo e doloroso lockdown, causato dall’emergenza Covid19, l’Associazione Italiana Sommelier Lazio si prepara a organizzare i prossimi corsi di formazione ed eventi di degustazione, che, tuttavia, non ripartiranno nell’immediato. La riapertura delle attività è prevista per …