di Francesca Zaccarelli Anche l’annata 2024 si prospetta anomala, con incognite preoccupanti che non renderanno facile la vita dei nostri viticoltori. Dopo un inverno caldo e secco, che ha portato allo stato di siccità numerose regioni italiane e...
di Fabrizio Gulini Dopo decenni trascorsi dietro ai banconi dei barman di tutto il pianeta e rimasto pressoché sconosciuto ai più, rinasce a nuova vita uno dei prodotti più interessanti del mondo dei distillati. Il Gin o sarebbe più appropriato...
Un viaggio di Elena Della Rosa Una terra di confine dove il confine è mobile, evanescente, immaginario. Una regione posta all’estremità orientale della nostra cartina e dei nostri pensieri, il Friuli. Ci sei mai stato? Ci sei mai stato in questo...
di Francesco Guercilena Cari soci, Siamo giunti alla fine di un anno sociale davvero straordinario per AIS Lazio. Un anno ricco di attività, di crescita e di successi, che ci ha permesso di consolidare il nostro ruolo di punto di riferimento per la...
di Paolo Tamagnini Quasi 3 miliardi di euro movimentati da oltre 13 milioni di visitatori accolti dalle cantine in Italia nel corso del 2023, con un incremento del 16% rispetto all’anno precedente. Un vero e proprio fenomeno del turismo in vigna,...
di Salvatore Stanco La birra trappista, per essere considerata tale, deve essere prodotta all’interno di un’abbazia sotto stretto controllo dei monaci e il ricavato deve essere destinato alle necessità della comunità monastica, alla solidarietà e...
Continua a condividere una passione comune a 40.000 colleghi, uno stile di vita e l’orgoglio di appartenenza all’Associazione Italiana Sommelier.
La più grande e qualificata organizzazione del vino nel mondo.
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