Loira e Rodano, due territori da scoprire

venerdì 08 ottobre 2021
Loira e Rodano, due territori da scoprire
20:00:00 - venerdì 08 ottobre 2021
A.Roma Lifestyle HotelVia Giorgio Zoega, 59 Roma
La valle della Loria con i 75000 ettari è la 3° regione vitivinicola piu grande di Francia. I vini della Loira bianchi, rosati o rossi sono suddivisi in 69 "appelations", che coprono 4 tipi di territori e 5 sottozone : Le Pays Nantais, L'Anjou et le Saumurois, La Touraine e les Vignobles du Centre. Un cammino affascinante che si snoda tra Muscadet, Chenin, Sauvignon e Cabernet Franc.
La Valle del Rodano è un raro esempio di vigneto "tagliato" in due, tra la parte nord e la parte sud si estende una zona di circa 50 km dove i vigneti sono completamente assenti. Il Nord tra Vienne e Valence è la piu piccola delle due zone ma è qui che sono prodotte le Côtes du Rhône settentrionali piu altre famose denominazioni come Côte Rôtie a base Syrah e Condrieu a base Viognier. A Sud, la valle del Rodano meridionale va da Montélimar a Nîmes verso ovest e fino al Luberon verso Est. Qui si producono dei rossi da Grenache con aggiunte di Syrah e Mourvèdre.
Due grandi regione francesi, 6 appuntamenti sotto la sapiente regia di Massimo Castellani, profondo conoscitore della Francia e insignito del titolo Chevaliers du Tastevin, già ambasciatore del Chianti Classico, del Chianti Rufina e delegato Ais di Firenze.
Questi gli appuntamenti
Valle del Rodano Settentrionale 1° parte - 1° Lezione 8 Ottobre ore 20
- Condrieu Côte Bellay - Domain Martin Clerc
- Cote Rotie "Brune et Blonde" - Guigal
- Cote Rotie Les Grandes Places - Domaine Gerin
- Cote Rotie La Landonne - Domaine Rostaing
- Condrieu "Vieilles Vignes de Jacques Vernay - Domaine Stéphane Ogier
- Chateau Grillet Monopole - Chateau Grillet Monopole
Valle del Rodano Settentrionale 2° parte - 2° Lezione 22 Ottobre ore 20
- CROZES HERMITAGE Blanc “DOMAINE COMBIER” - Domaine COMBIER
- St. Peray Fleur de Crussol - Domaine Alain Voge
- CROZES HERMITAGE Rouge LA GUIRAUDE - DOMAINE ALAIN GRAILLOT
- Cornas - DOMAINE A. CLAPE
- Hermitage Rouge - Domaine Belle di Larnage
- Hermitage Blanc - Domaine Belle di Larnage
- Saint-Joseph - Cave de Tain
Valle del Rodano Meridionale - 3° Lezione 12 Novembre ore 20
- RASTEAU ROUGE - Domaine de BEAURENARD
- Gigondas LE CLAUX - CHATEAU SAINT COSME
- Muscat de Beaumes de Venise - Vignobles Perrin & Fils
- LE SECRET du Vieux Chêne - Ventoux - Château La CROIX des PINS
- COTE DU RHONE LA MEME - DOMAINE GRAMENON
- CHÂTEAUNEUF DU PAPE BLANC BOISRENARD - Domaine de BEAURENARD
- CHÂTEAUNEUF DU PAPE ROUGE - CLOS DES PAPES
- Tavel rosé 2017 - Vignobles Perrin & Fils
Centre Loire - 4° Lezione 26 Novembre ore 20
- CUVÉE d’ANTAN Sancerre Blanc (Silex) - HENRI BOURGEOIS
- JADIS Sancerre Blanc (Marne del Kimméridgien) - HENRI BOURGEOIS
- Les CHAMPS des BILLONS Blanc Fumé de Pouilly (Calcaires Portlandiens) - MICHEL REDDE
- GUSTAVE DAUDIN Pouilly sur Loire (Chasselas) - MICHEL REDDE
- Pouilly Fumé Eurythmie (marne Kimméridgien) - Jonathan PABIOT
- Sancerre La Cote de Bué (Cru Monopole) - Jean Max Roger
- Pouilly-Fumé "101 Rangs" - Château de Tracy
- Sancerre Rouge Le Cul de Beaujeu (Pinot Noir) - Domaine De La Porte
Touraine - 5° Lezione 3 Dicembre ore 20
- Cremant de Loire Rose Brut *Bio - Domaine Dhommé
- Vouvray Methode Traditionelle Cuvée Clément Brut 2009 - Domaine de La Galinière
- VOUVRAY LE PORTAIL - Domaine Champalou
- Cheverny Blanc L'Heritière - Domaine du SALVARD
- Touraine Chenonceaux AC Blanc - Domaine du Haut Perron
- Montlouis sur Loire Sec - LAURA DAVID
- Chinon "le Chêne Vert" (Cab. Franc) - SOURDAIS le Logis de la Bouchardière
- Vouvray Céline 2003 - Domaine de La Galinière
- Touraine Chenonceaux AC Rouge (Malbec & Cab. Franc) - Domaine du Haut Perron
- SAINT NICOLAS de BOURGUEIL “ECLIPSE (Cab. Franc) - Frédéric MABILEAU
Anjou-Saumur & Pays Nantais - 6° Lezione 17 Dicembre ore 20
- Saumur Blanc Arcane - Château Fosse-Sèche
- Bonnezeaux cuvée "Zenith" 1997 (botrytis) - Domaine René Renou
- Grolleau Vin de Pays du Val de Loire - Domaine Clau de Nell
- Saumur Methode Traditionelle Brut Nature - Domanine Touchais
- MOULIN TOUCHAIS 1996 (Coteaux-du-Layon) - MOULIN TOUCHAIS
- Savennières Roche Aux Moines Sec 1998 - Domaine Aux Moines
- Muscadet Vallet Cru Communal - Château de la Ragotière
- SAUMUR CHAMPIGNY TERRES ROUGE (Cab. Franc) - ANTOINE SANZAY
La partecipazione al master è aperta ai soli soci AIS in regola con il pagamento della quota associativa. Il costo del Seminario è di € 500 rateizzabili. La prima Rata di € 250 da versare al momento dell’iscrizione entro il 31 Agosto.
La seconda rata da € 250 entro 26 Novembre 2021. Al saldo del Corso verrà rilasciata “Ricevuta AIS LAZIO”.
L'evento è riservato ai soci AIS, ogni associato può portare un amico.
Modalità di pagamento:
- Paypal
- Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”
- Bonifico Bancario a favore di “Associazione Italiana Sommelier Lazio” C.F. e P.I. 12837251003 presso Banca UNICREDIT Agenzia 17004 ROMA NON PROFIT Codice IBAN: IT 36 H 02008 03284 000103299519.
Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it
N.B. Visto il numero di posti ridotti, la prenotazione è obbligatoria e vincolante