Una primavera ricca di energia, progetti e solidarietà

La primavera è sbocciata e, come ogni anno, porta con sé energia, progetti e nuovi inizi. Il mese di aprile si è aperto con uno degli appuntamenti più importanti del panorama enologico italiano e internazionale: Vinitaly. Anche quest’anno, la nostra presenza a Verona...

Tea time. L’ora della viticoltura sostenibile

di Paolo Tamagnini Ad ottobre dello scorso anno l’Università di Verona ha dato la notizia dell’inaugurazione del primo vigneto sperimentale in Europa ottenuto con le Tecniche di evoluzione assistita (Tea), con lo scopo di produrre viti più resistenti agli agenti...

Drink native! Lo strano caso dell’uva Catawba

di Stefano Sarasso I grandi grovigli di vite indigena avevano sicuramente impressionato i primi visitatori del Nord America di qualsiasi provenienza. Questa strana vite selvatica forniva uva in gran quantità ma il vino che se ne otteneva non era gradito da nessuno....

Il design della degustazione

di Solange Vernò Nel mondo del design, la funzione è il cuore pulsante di ogni creazione. Come insegnava la scuola italiana di grandi maestri come Bruno Munari, Enzo Mari e i fratelli Castiglioni, la forma segue la funzione. Questo principio guida non solo il design...

Madame Lalou Bize-Leroy: la regina di Borgogna

di Francesca Zaccarelli Il nostro racconto legato alle figure femminili nel vino continua, approdando in un’areale leggendario: la Borgogna. La protagonista di questa storia è Lalou Bize-Leroy, classe 1932, universalmente riconosciuta come la “Regina di...

Convocazione assemblea dei soci 2025

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA Il giorno 28/04/2025 alle ore 19:00, in prima convocazione, è indetta l’Assemblea dei Soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio, presso A. Roma Lifestyle Hotel via Giorgio Zoega 59, Roma. In seconda convocazione il giorno 29/04/2025 alle...