Goose Island: la birra “barrel aged” di Chicago

di Stefano Sarasso Il ruolo degli USA nelle trasformazioni che hanno coinvolto il mondo della birra negli ultimi decenni è stato a dir poco travolgente. Il movimento craft ha sicuramente il merito di aver fatto conoscere al mondo le potenzialità dei luppoli americani...

You better call Saul!

di Solange Vernò Gustavo “Gus” Fring è un personaggio chiave della serie statunitense Better Call Saul, prequel dell’acclamatissima Breaking Bad. Interpretato da Giancarlo Esposito, Gus è un uomo d’affari rispettato e temuto nel mondo del crimine. Originario del Cile,...

Destinazione USA

di Francesca Zaccarelli Secondo l’ultimo report di WineAmerica, gli Stati Uniti, nonostante una leggera flessione nell’ultimo semestre del 2023, si riconfermano i principali consumatori e, allo stesso tempo, importatori di vino al mondo. Sebbene negli USA si registri...

Un vino tra mito e realtà

Un viaggio di Lucia Oceano a cura di Sergio Aricò Le isole Eolie situate a nord della costa siciliana rappresentano una delle mete più ricercate dai turisti di tutto il mondo e dal 2000 sono catalogate come patrimonio dell’Unesco. Il mio viaggio enogastronomico ha...

Convocazione assemblea dei soci 2024

CONVOCAZIONE ASSEMBLEA Il giorno 29/04/2024 alle ore 19:00, in prima convocazione, è indetta l’Assemblea dei Soci dell’Associazione Italiana Sommelier Lazio, A. Roma Lifestyle Hotel via Giorgio Zoega 59, Roma. In seconda convocazione il giorno 02/05/2024 alle ore...

Il consumo di vino in Italia

di Paolo Tamagnini Italiani popolo di santi, poeti, navigatori, ma anche di bevitori di vino? Sappiamo che l’Italia si contende con la Francia il primato della produzione di vino mondiale, ma tale supremazia si riflette anche sui consumi? Secondo ISTAT nel 2022 il 55%...

A Frascati è nato un Vino/Paesaggio

di Jacopo Manni Non esiste cibo più geografico del vino. Il vino è quello che possiamo definire un oggetto geografico e la vite, da sempre, è tra i più grandi protagonisti dell’edificazione di estesi, e straordinari, paesaggi in tante parti del mondo. In territori...