Corso Colli della Sabina 3° livello
Colli della SabinaInizio 23 ottobre Turno unico ore 20:00
LEZ. | GIORNO | DATA | LEZIONE | LIVELLO |
1 | Lunedì | 23/10/2023 | ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO | 3° LIVELLO |
2 | Lunedì | 30/10/2023 | TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO | 3° LIVELLO |
3 | Lunedì | 06/11/2023 | UOVA E SALSE | 3° LIVELLO |
4 | Lunedì | 13/11/2023 | CONDIMENTI, ERBE AROMATICHE E SPEZIE | 3° LIVELLO |
5 | Lunedì | 20/11/2023 | CEREALI | 3° LIVELLO |
6 | Lunedì | 27/11/2023 | PRODOTTI DELLA PESCA | 3° LIVELLO |
7 | Lunedì | 04/12/2023 | CARNI BIANCHE E ROSSE, SELVAGGINA | 3° LIVELLO |
8 | Lunedì | 11/12/2023 | PRODOTTI DI SALUMERIA | 3° LIVELLO |
9 | Lunedì | 08/01/2024 | FUNGHI, TARTUFI, ORTAGGI E LEGUMI | 3° LIVELLO |
10 | Lunedì | 15/01/2024 | FORMAGGI I | 3° LIVELLO |
11 | Lunedì | 22/01/2024 | FORMAGGI II | 3° LIVELLO |
12 | Lunedì | 29/01/2024 | DOLCI, GELATI E FRUTTA | 3° LIVELLO |
13 | Lunedì | 05/02/2024 | IL CIOCCOLATO | 3° LIVELLO |
14 | Lunedì | 12/02/2024 | CENA DIDATTICA | 3° LIVELLO |
Lunedì | 26/02/2024 | ESAME SCRITTO | 3° LIVELLO | |
Lunedì | 11/03/2024 | ESAME ORALE | 3° LIVELLO |
Sede del Corso:
Life Ristorante a Mentana
Via dei Cannetacci, n.50
Informazioni: sommelier.collidellasabina@aislazio.it
680,00 €
Scarica modulo di iscrizione
offline ai corsi