Corso Colli della Sabina 3° livello

Colli della Sabina

Inizio 23 ottobre Turno unico ore 20:00

LEZ. GIORNO DATA LEZIONE LIVELLO
1 Lunedì 23/10/2023 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3° LIVELLO
2 Lunedì 30/10/2023 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3° LIVELLO
3 Lunedì 06/11/2023 UOVA E SALSE 3° LIVELLO
4 Lunedì 13/11/2023 CONDIMENTI, ERBE AROMATICHE E SPEZIE 3° LIVELLO
5 Lunedì 20/11/2023 CEREALI 3° LIVELLO
6 Lunedì 27/11/2023 PRODOTTI DELLA PESCA 3° LIVELLO
7 Lunedì 04/12/2023 CARNI BIANCHE E ROSSE, SELVAGGINA 3° LIVELLO
8 Lunedì 11/12/2023 PRODOTTI DI SALUMERIA 3° LIVELLO
9 Lunedì 08/01/2024 FUNGHI, TARTUFI, ORTAGGI E LEGUMI 3° LIVELLO
10 Lunedì 15/01/2024 FORMAGGI I 3° LIVELLO
11 Lunedì 22/01/2024 FORMAGGI II 3° LIVELLO
12 Lunedì 29/01/2024 DOLCI, GELATI E FRUTTA 3° LIVELLO
13 Lunedì 05/02/2024 IL CIOCCOLATO 3° LIVELLO
14 Lunedì 12/02/2024 CENA DIDATTICA 3° LIVELLO
Lunedì 26/02/2024 ESAME SCRITTO 3° LIVELLO
Lunedì 11/03/2024 ESAME ORALE 3° LIVELLO

calendario-delle-lezioni Colli della sabina iii

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Sede del Corso:
Life Ristorante a Mentana
Via dei Cannetacci, n.50
Informazioni: sommelier.collidellasabina@aislazio.it

680,00 €

Dati del corsista

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