Corso Frosinone – Segni (2023) III°

Frosinone

Inizio 5 Ottobre 2023, Turno unico ore 20.30

LEZ. GIORNO DATA LEZIONE LIVELLO
1 GIOVEDI 05/10/2023 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3°LIVELLO
2 GIOVEDI 12/10/2023 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3°LIVELLO
3 GIOVEDÌ 19/10/2023 UOVA E SALSE 3°LIVELLO
4 GIOVEDÌ 26/10/2023 CONDIMENTI ERBE AROMATICHE E SPEZIE 3°LIVELLO
5 GIOVEDÌ 09/11/2023 CEREALI 3°LIVELLO
6 GIOVEDÌ 16/11/2023 PRODOTTI DELLA PESCA 3°LIVELLO
7 GIOVEDÌ 23/11/2023 CARNI BIANCHE ROSSE E SELVAGGINA 3°LIVELLO
8 GIOVEDÌ 30/11/2023 PRODOTTI DI SALUMERIA 3°LIVELLO
9 GIOVEDÌ 07/12/2023 FUNGHI TARTUFI LEGUMI 3°LIVELLO
10 GIOVEDÌ 14/12/2023 FORMAGGI 1 3°LIVELLO
11 GIOVEDÌ 21/12/2023 FORMAGGI 2 3°LIVELLO
12 GIOVEDÌ 11/01/2024 DOLCI, GELATO, FRUTTA 3°LIVELLO
13 GIOVEDÌ 18/01/2024 DOLCI AL CIOCCOLATO 3°LIVELLO
14 GIOVEDÌ 25/01/2024 CENA DIDATTICA 3°LIVELLO
15 GIOVEDI 01/02/2024 ESAME SCRITTO 3°LIVELLO
16 GIOVEDI 15/02/2024 ESAME ORALE 3°LIVELLO

Corso-3°-livello-Segni

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Sede del Corso:
Hotel ristorante La Pace – Via dei cappuccini 9, 00037 Segni
Per informazioni mail a sommelier.frosinone@aislazio.it

680,00 €

Dati del corsista

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