Corso Roma (Ottobre 2025) III° livello

Roma

Inizio 20 Ottobre 2025, Turno unico serale ore 20.00 – 22:30

1 LUNEDI 20/10/2025 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3°LIVELLO
2 LUNEDI 27/10/2025 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3°LIVELLO
3 VENERDI 07/11/2025 UOVA, SALSE, ERBE AROMATICHE, SPEZIE, OLIO E CONDIMENTI 3°LIVELLO
4 LUNEDI 17/11/2025 CEREALI, FUNGHI, TARTUFI, ORTAGGI E LEGUMI 3°LIVELLO
5 VENERDI 21/11/2025 PRODOTTI DELLA PESCA 3°LIVELLO
6 MARTEDI 25/11/2025 PROVA PRATICA DI ABBINAMENTO 3°LIVELLO
7 MERCOLEDI 03/12/2025 CARNI BIANCHE ROSSE E SELVAGGINA 3°LIVELLO
8 MARTEDI 09/12/2025 PRODOTTI DI SALUMERIA 3°LIVELLO
9 LUNEDI 15/12/2025 FORMAGGI 3°LIVELLO
10 LUNEDI 12/01/2026 PRODOTTI DI PASTICCERIA, DOLCI, GELATI E FRUTTA 3°LIVELLO
11 LUNEDI 19/01/2026 IL MONDO DEL CIOCCOLATO E DEL CAFFÈ 3°LIVELLO
12 LUNEDI 26/01/2026 PROVA PRATICA DIDATTICA 2 3°LIVELLO
13 LUNEDI 02/02/2026 APPROFONDIMENTO SULLA TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE 3°LIVELLO
14 LUNEDI 09/02/2026 ESAME SCRITTO 3°LIVELLO
15 LUNEDI 23/02/2026 ESAME ORALE 3°LIVELLO

Calendario-3°-livello-Ais-Roma-Autunno-2025

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Sede del Corso:
A.ROMA Lifestyle Hotel – Via Giorgio Zoega 59 – Roma
Per informazioni contattare la Segreteria al 334 39.38.848 oppure il delegato tramite mail a sommelier.roma@aislazio.it

700,00 €

68 disponibili

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