Corso Roma (2023)

Roma

Inizio 11 Novembre 2023, Turno unico il sabato mattina ore 10.30 – 13.00

LEZ. GIORNO DATA LEZIONE LIVELLO
1 SABATO 11/11/2023 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3°LIVELLO
2 SABATO 18/11/2023 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3°LIVELLO
3 SABATO 16/12/2023 UOVA E SALSE 3°LIVELLO
4 SABATO 13/01/2024 CONDIMENTI ERBE AROMATICHE E SPEZIE 3°LIVELLO
5 SABATO 20/01/2024 CEREALI 3°LIVELLO
6 SABATO 27/01/2024 PRODOTTI DELLA PESCA 3°LIVELLO
7 SABATO 03/02/2024 CARNI BIANCHE ROSSE E SELVAGGINA 3°LIVELLO
8 SABATO 10/02/2024 PRODOTTI DI SALUMERIA 3°LIVELLO
9 SABATO 17/02/2024 FUNGHI TARTUFI LEGUMI 3°LIVELLO
10 SABATO 09/03/2024 FORMAGGI 1 3°LIVELLO
11 SABATO 16/03/2024 FORMAGGI 2 3°LIVELLO
12 SABATO 23/03/2024 DOLCI, GELATO, FRUTTA 3°LIVELLO
13 SABATO 06/04/2024 DOLCI AL CIOCCOLATO 3°LIVELLO
14 SABATO 20/04/2024 CENA DIDATTICA 3°LIVELLO
15 SABATO 04/05/2024 ESAME SCRITTO 3°LIVELLO
16 SABATO 18/05/2024 ESAME ORALE 3°LIVELLO

Calendario-3°-livello-Ais-Roma-Autunno-2023_Sabato-Mattina

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Sede del Corso: A.ROMA Lifestyle Hotel – Via Giorgio Zoega 59 – Roma
Per informazioni contattare la Segreteria al 334 39.38.848 oppure tramite mail a sommelier.roma@aislazio.it

700,00 €

Dati del corsista

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