Rieti III°

Rieti

Inizio corso 11 Ottobre 2023 Turno unico ore 20.00

LEZ. GIORNO DATA LEZIONE LIVELLO
1 mercoledì 11/10/2023 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3°LIVELLO
2 mercoledì 18/10/2023 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3°LIVELLO
3 mercoledì 25/10/2023 UOVA E SALSE 3°LIVELLO
4 mercoledì 08/11/2023 CONDIMENTI ERBE AROMATICHE E SPEZIE 3°LIVELLO
5 mercoledì 15/11/2023 CEREALI 3°LIVELLO
6 mercoledì 22/11/2023 PRODOTTI DELLA PESCA 3°LIVELLO
7 mercoledì 29/11/2023 CARNI BIANCHE ROSSE E SELVAGGINA 3°LIVELLO
8 mercoledì 06/12/2023 PRODOTTI DI SALUMERIA 3°LIVELLO
9 mercoledì 13/12/2023 FUNGHI TARTUFI LEGUMI 3°LIVELLO
10 mercoledì 20/12/2023 FORMAGGI 1 3°LIVELLO
11 mercoledì 10/01/2024 FORMAGGI 2 3°LIVELLO
12 mercoledì 17/01/2024 DOLCI, GELATO, FRUTTA 3°LIVELLO
13 mercoledì 24/01/2024 DOLCI AL CIOCCOLATO 3°LIVELLO
14 mercoledì 31/01/2024 CENA DIDATTICA 3°LIVELLO

Calendario-3°-livello-Rieti

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Sede del Corso:
Ristorante La Foresta
Via Foresta, 51, 02100 Castelfranco RI
Per informazioni mail a sommelier.rieti@aislazio.it

680,00 €

Esaurito

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