Corso Roma (Ottobre 2026) III° livello

Roma

Inizio 19 Ottobre 2026, Turno unico serale ore 20.00 – 22:30

N.B. In caso di variazioni di alcune date tutti i corsisti saranno avvisati tempestivamente

1 LUNEDI 19/10/2026 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3°LIVELLO
2 LUNEDI 26/10/2026 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3°LIVELLO
3 LUNEDI 02/11/2026 UOVA, SALSE, ERBE AROMATICHE, SPEZIE, OLIO E CONDIMENTI 3°LIVELLO
4 MARTEDI 10/11/2026 CEREALI, FUNGHI, TARTUFI, ORTAGGI E LEGUMI 3°LIVELLO
5 LUNEDI 16/11/2026 PRODOTTI DELLA PESCA 3°LIVELLO
6 LUNEDI 14/12/2026 PROVA PRATICA DI ABBINAMENTO 3°LIVELLO
7 LUNEDI 21/12/2026 CARNI BIANCHE ROSSE E SELVAGGINA 3°LIVELLO
8 LUNEDI 11/01/2027 FORMAGGI 3°LIVELLO
9 LUNEDI 18/01/2027 PRODOTTI DI SALUMERIA 3°LIVELLO
10 LUNEDI 25/01/2027 PRODOTTI DI PASTICCERIA, DOLCI, GELATI E FRUTTA 3°LIVELLO
11 LUNEDI 08/02/2027 IL MONDO DEL CIOCCOLATO E DEL CAFFÈ 3°LIVELLO
12 LUNEDI 15/02/2027 PROVA PRATICA DIDATTICA 2 3°LIVELLO
13 LUNEDI 22/02/2027 APPROFONDIMENTO SULLA TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE 3°LIVELLO
14 LUNEDI 01/03/2027 ESAME SCRITTO 3°LIVELLO
15 SABATO 20/03/2027 ESAME ORALE 3°LIVELLO

Calendario-3°-livello-Ais-Roma-Ottobre-2026

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Sede del Corso:
A.ROMA Lifestyle Hotel – Via Giorgio Zoega 59 – Roma
Per informazioni contattare la Segreteria al 334 39.38.848 oppure il delegato tramite mail a sommelier.roma@aislazio.it

700,00 €

58 disponibili

Dati del corsista

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