News & Avvisi per gli associati

Care lettrici e cari lettori, è con grande orgoglio e soddisfazione che vi scrivo per condividere i traguardi raggiunti dalla nostra associazione durante la recente edizione di Vinòforum, un evento che ha visto la nostra partecipazione come sponsor...

Quando parliamo di Metodo Classico la nostra mente pensa subito alle zone e ai vitigni più conosciuti, allo chardonnay e al pinot nero coltivati nelle zone più classiche, ma esiste tutta una produzione meno nota e di grande qualità diffusa in tutta...

di Angelo Petracci Il vino come summa che ad un certo punto della vita esprime il senso estetico di una persona, il suo umanesimo. È questa la chiave di approccio a “L’invenzione della gioia” di Sandro Sangiorgi. Non si parla infatti soltanto di...

di Paolo Tamagnini Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Nature Reviews Earth & Environment, se la temperatura media globale del pianeta dovesse superare prossimamente la soglia di 2°C, almeno il 70% delle attuali regioni vitivinicole si...

di Jacopo Manni Siamo a Grottaferrata, nel cuore dei Castelli Romani, un affascinante borgo cullato tra le viscere del Vulcano Laziale e accarezzato dalla brezza marina del Ponentino. Le origini di questa cittadina affondano nella tradizione...

di Stefano Sarasso ‘’When I first tasted it, no beer had ever tasted as good before’’. A dirlo è Pete Brown, scrittore inglese autore di saggi e romanzi con protagonista la birra. L’occasione è il Great American Beer festival di Denver in Colorado...