Verticale di Nobile di Montepulciano

***ATTENZIONE – Si ricorda che la prenotazione è confermata solo con pagamento contestuale – Non si accettano pagamenti in sede***

Sei annate per svelare l’anima e l’evoluzione di uno dei più grandi rossi di Toscana.

Una masterclass esclusiva dedicata al Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva firmato Carpineto. Un’esperienza sensoriale irripetibile che vedrà come protagonista assoluta una verticale guidata di ben 6 annate, pensata per chi desidera conoscere la straordinaria longevità e la raffinata complessità di questo storico territorio.

Le vigne sono situate in una sottozona pedoclimatica straordinaria. La tenuta si estende sulle colline a sud di Siena che beneficiano di un microclima unico, mitigato dalla vicinanza dei laghi di Chiusi e Trasimeno.

Il vero segreto di questa eleganza è custodito nel sottosuolo. I vigneti affondano le radici in una matrice sedimentaria complessa, ricca di argille plioceniche frammiste a sabbie, depositi limosi e conchiglie fossili. Questa combinazione impone alle viti un naturale equilibrio produttivo, regalando al vino una spiccata sapidità, una trama tannica fitta ma setosa e un’acidità vibrante, spina dorsale della sua leggendaria predisposizione all’invecchiamento.

Il Nobile di Carpineto viene prodotto esclusivamente come Riserva: una scelta rigorosa che garantisce che ogni singola bottiglia abbia affrontato anni di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia, prima di raggiungere il calice.

In Degustazione 6 annate che non saranno rivelate (ma scenderemo in profondità fino al secolo scorso), perché chi le indovinerà porterà a casa una bottiglia della verticale.

Sede: Park Hotel Villa Grazioli – Via Umberto Pavoni, 19 – Frascati
Info: aiscastelliromani@gmail.com