Collio Day

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

via Giorgio Zoega 59, Roma

ORE 20.00

Torna il Collio Day, giunto quest’anno alla sua settima edizione che si ripropone come evento itinerante. Organizzato dal Consorzio Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni locali AIS che coinvolgeranno, la sera del 18 aprile, diverse città italiane dal nord al sud della nostra Penisola per una serata che si tingerà dei colori e dei profumi del Collio.

Un viaggio di divulgazione, professionale e competente, della cultura di questi vini, che verranno esaltati nelle loro qualità e caratteristiche, grazie anche alla presenza dei produttori.

La nostra relatrice Ais Lazio Emanuela Di Palma ci guiderà alla scoperta di questo meraviglioso territorio insieme alla presenza dei produttori delle aziende Castello di Spessa, Livon e Tenuta Villanova

In degustazione i seguenti vini che saranno accompagnati da assaggi di formaggio Montasio e Prosciutto San Daniele.

• Pinot Bianco Doc Collio 2021 – Az. Humar
• Friulano Doc Collio 2021 – Az. Tenuta Villanova
• Malvasia Soluna Doc Collio 2021 – Az. Livon
• Collio Bianco Klin Doc Collio 2017 – Az. Primosic
• Collio Bianco San Serff Doc Collio 2013 – Az. Castello di Spessa

Contributo per la serata 35 euro, soci Ais 30 euro.

• Paypal
• Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it