Corso Latina III° livello (novembre 2026)

Roma

LATINA_3°_LIVELLO

Corso AIS Latina – Park Hotel Latina, Strada Statale 156 Monti Lepini n° 25
Orario: 20:00 – 22:30
LEZIONE GIORNO DATA CONTENUTO LIVELLO
1 MARTEDI’ 17/11/2026 ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO 3° livello
2 MARTEDI’ 24/11/2026 TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO 3° livello
3 MARTEDI’ 01/12/2026 UOVA E SALSE – CONDIMENTI, ERBE AROMATICHE E SPEZIE 3° livello
4 MARTEDI’ 15/12/2026 CEREALI – FUNGHI, TARTUFI, ORTAGGI E LEGUMI 3° livello
5 MARTEDI’ 12/01/2027 PRODOTTI DELLA PESCA 3° livello
6 MARTEDI’ 19/01/2027 PROVA PRATICA DI ABBINAMENTO 3° livello
7 MARTEDI’ 26/01/2027 CARNI BIANCHE E ROSSE, SELVAGGINA 3° livello
8 MARTEDI’ 02/02/2027 PRODOTTI DI SALUMERIA 3° livello
9 MARTEDI’ 09/02/2027 FORMAGGI 3° livello
10 MARTEDI’ 16/02/2027 PRODOTTI DI PASTICCERIA, DOLCI, GELATI E FRUTTA 3° livello
11 MARTEDI’ 23/02/2027 IL MONDO DEL CIOCCOLATO E DEL CAFFÈ 3° livello
12 MARTEDI’ 02/03/2027 PROVA PRATICA DIDATTICA 2 3° livello
13 MARTEDI’ 09/03/2027 APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE 3° livello
14 MARTEDI’ 16/03/2027 ESAME SCRITTO 3° livello
15 MARTEDI’ 23/03/2027 ESAME ORALE 3° livello
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Sede del Corso:
PARK HOTEL LATINA  – Strada Statale 156 Monti Lepini n° 25
Per informazioni contattare la Segreteria al 334 39.38.848
oppure tramite mail a sommelier.latina@aislazio.it

700,00 €

60 disponibili

Dati del corsista

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