Corso Tivoli (Ottobre 2024) I° livello
RomaInizio Ottobre 2024, Turno unico serale ore 20.00 – 22:30
CORSO DI QUALIFICAZIONE PROFESSIONALE PER SOMMELIER A TIVOLI 1^ LIVELLO | ||||||
Inizio Corso: Mercoledì 23 Ottobre 2024 – Sede Country Resort La Tenuta di Rocca Bruna ore 20,00 – 22,30 |
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Lez. |
Giorno |
Data |
Lezione |
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1 |
Mercoledì | 10/23/24 | LA FIGURA DEL SOMMELIER | |||
2 |
Mercoledì | 10/30/24 | VITICOLTURA | |||
3 |
Mercoledì | 11/6/24 | ENOLOGIA-LA PRODUZIONE DEL VINO | |||
4 |
Mercoledì | 11/13/24 | ENOLOGIA-I COMPONENTI DEL VINO | |||
5 |
Mercoledì | 11/20/24 | TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE-ESAME VISIVO | |||
6 |
Mercoledì | 11/27/24 | TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE-ESAME OLFATTIVO | |||
7 |
Mercoledì | 12/4/24 | TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE-ESAME GUSTOOLFATTIVO | |||
8 |
Mercoledì | 12/11/24 | SPUMANTI | |||
9 |
Mercoledì | 12/18/24 | IL VINO ITALIANO E LE SUE LEGGI | |||
10 |
Mercoledì | 1/8/25 | VINI PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWEIN, LIQUOROSI, AROMATIZZATI. | |||
11 |
Mercoledì | 1/15/25 | IL MONDO DELLA BIRRA | |||
12 |
Mercoledì | 1/22/25 | IL MONDO DEI DISTILLATI | |||
13 |
Mercoledì | 1/29/25 | LE FUNZIONI DEL SOMMELIER | |||
14 |
Sabato | 2/1/25 | VISITA IN CANTINA | |||
15 |
Mercoledì | 2/5/25 | APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE | |||
Sede del Corso: Ristorante La Tenuta di Rocca Bruna Country Resort
Via Rocca Bruna, 30, 00019 Tivoli RM
sommelier.tivoli@aislazio.it
700,00 €
41 disponibili
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