I vitigni d’Italia ‘Fiano, Falanghina e Greco’

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

via Giorgio Zoega 59, Roma

ORE 20.00

Seminario di approfondimento dedicato ai Vitigni d’Italia con Paolo Tamagnini

‘Fiano, Falanghina e Greco’

Si partirà dalla storia dei vitigni per poi analizzare i metodi di allevamento, ambiente pedoclimatico e metodi di vinificazione, seguirà poi la degustazione guidata dei vini provenienti dalle Marche, dal Lazio, dalla Campania, dalla Basilicata, dal Molise e dalla Sicilia

In degustazione

• Anni ’20 Metodo Classico Extra Brut Millesimato 2020 (100% Greco) – Cantine di Marzo, Campania
• Greco di Tufo Vigna Cicogna 2024 (100% Greco) – Benito Ferrara, Campania
• Falanghina Voira 2024 (100% Falanghina) – Claudio Cipressi, Molise
• Vulcanico 2024 (100% Falanghina) – Paternoster, Basilicata
• Cometa 2024 (100% Fiano) – Planeta, Sicilia
• Macchia Sacra 2023 (100% Fiano) – Castello di Torre in Pietra, Lazio
• Fiano Extra Regiò 2023 (100% Fiano) – Corinaldesi, Marche
• Cilento Fiano Pietraincatenata 2023 (100% Fiano) – Luigi Maffini, Campania
• Sophia 2021 (100% Fiano) – Basilisco, Basilicata
• Vigna Segreta Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti DOC 2022 (100% Falanghina) – Mustilli, Campania
• Falanghina dei Campi Flegrei Vigna Astroni 2020 (100% Falanghina) – Cantine Astroni, Campania
• Falerno del Massico Bianco Villa Caracci 2019 (100% Falanghina) – Villa Matilde Avallone, Campania
• Fiano di Avellino Riserva Aelssandra 2015 (100% Fiano) – Di Meo, Campania
• Gran Cuvee Luigi Moio 2023 (Greco, Fiano e Falanghina) – Quintodecimo, Campania

Contributo per la serata 50 euro, soci Ais 40 euro

Modalità di pagamento :

• Paypal
• Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it

N.B. La prenotazione è obbligatoria e vincolante