Il Bordeaux – La Rive Gauche

La regione di Bordeaux è la zona che più di ogni altra ha consentito alla Francia enologica di essere conosciuta nel mondo già nell’800. Un successo ottenuto grazie alle particolari condizioni della regione, l’attenzione per la qualità e una lunga sperimentazione nella vinificazione delle uve tipiche del territorio.

La grandezza enologica della Francia è stata per secoli costruita attorno al prestigio degli eccellenti vini di questa regione, una storia lunga di molti secoli, favorita soprattutto dalla posizione geografica che gli ha permesso di commerciare fin da subito con l’Inghilterra e i paesi del nord. A Bordeaux si sono prodotti i vini che hanno spuntato i prezzi più alti del mondo già a fine 800 e ancora oggi viaggiano a cifre da capogiro.

Con Paolo Tamagnini, andremo a scoprire in due incontri i territori che rendono prestigiosi i vini dell’estuario della Gironda: Medoc, Sant’Emilion, Sauternes, Pomerol e le Grave.

In quest’incontro i vini della Riva Sinistra e un prezioso Sauternes del 2003!

Le etichette in degustazione:

Pessac Lèognan AOC – Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2018 – Château Larrivet Haut-Brion

Pauillac AOC – 5eme Grand Cru Classé 2012 – Château Pontet-Canet

Saint-Julien AOC – 3eme Grand Cru Classé 2015 – Château Langoa Barton

Saint-Estéphe AOC – Saint-Estephe Aoc 2012 – Château Montrose

Moulis-en-Médoc AOC – Moulis-en-Médoc AOC 2015 – Château Poujeaux

Graves Blanc AOC – Grand Vin De Graves 2021 – Clos Floridène

Margaux AOC – 3eme Grand Cru Classé 2019 – Château Kirwan

Sauternes AOC – Sauternes AOC 2003 – Château Raymond-Lafon

Sede: Park Hotel Villa Grazioli – Via Umberto Pavoni 19 – Frascati –

Info e prenotazioni: sommelier.castelliromani@gmail.com