Descrizione

Come ormai consuetudine, ogni anno, la Delegazione dei Castelli Romani affronta un argomento trattato nella lezione dei Distillati del Corso per Sommelier e lo approfondisce per cercare di capire meglio le tipologie.

In questa edizione si parlerà delle Acqueviti di vino prodotte in Francia, ovvero Cognac ed Armagnac. Due distillati antichissimi, nati come mezzo per poter smaltire il vino in zone che accusavano il prestigio dei vini di Bordeaux. La grande abilità commerciale dei Francesi, ha fatto sì che diventassero due prodotti pregiatissimi.

Le etichette in degustazione:

• Darticalongue – Bas Armagnac Hors d’Age
• Veuve Goudolin – Bas Armagnac 1980
• Francois Peyrot – Cognac Poire Williams
• Frapin – Cognac Grande Champagne V.S.O.P.
• Delamaine – Cognac Grande Champagne Trés Venerable

Il relatore della serata sarà Fabrizio Gulini.

Contributo: 70 euro

Sede: Domus Park Hotel – Via Tuscolana 15 – Frascati

Per info e prenotazioni:

sommelier.castelliromani@gmail.com