Incontro di gusti – Cena Degustazione

Una cena degustazione guidata presso il ristorante Degrè (Isola del Liri – Frosinone): 4 portate accompagnate da 3 etichette dell’azienda Ca’ del Bosco. Il relatore sarà Ivano Menicucci.

Menù:

• Insalatina di gamberi e calamari allo yuzu
• Gunkan di tonno rosso e mousse di patate al finocchio
• Salmone al vapore spinaci croccanti e fonduta di caprino
• Biscuit di cannolo agli agrumi di Sicilia e polvere di criollo

Etichette in accompagnamento: 

• Corte del Lupo Bianco – Curtefranca bianco DOC
• Cuvée Prestige Edizione 46 – Franciacorta
• Vintage Collection Dosage Zero 2019 – Franciacorta

Per partecipare alla serata non bisogna prenotare su questo sito, ma telefonare allo 0776-272105. L’importo della serata verrà pagato direttamente al ristorante il giorno stesso.