Descrizione

23 Settembre 2022 ore 19,30 presso La Tenuta di Rocca Bruna – Villa Adriana – Tivoli

Anche se fermo, senza bollicine, è pur sempre Champagne!
La Champagne, lo Champagne, le Coteaux champenois e Luca Radicchi

La storia, la gioia, la festa, ma anche la pubblicità e l’immaginario collettivo ci raccontano di un vino petillant, con le bollicine, brio e brivido puro che torna l’anime a rallegrar”, così come in un verso di carducciana memoria, per meglio godere, o forse non vedere, cosa ci circonda!
Fortunatamente lo champagne non è “solamente” così perché, come il titolo recita:
Anche fermo, senza bollicine, è pur sempre champagne!
Lo champagne non è soltanto quello che tutti conoscono, apprezzano e ostentano sul desco,
era, ed è, qualcosa che la maggior parte di noi non conosce e che, addirittura, neanche sa che esiste.
Vogliamo farvi incontrare lo champagne primigenio, o meglio, un vino che lo ricorda, nel senso che quello d’oggi e sicuramente migliore e più godibile dell’originale di qualche secolo fa, ma che altrettanto sicuramente ha ancora molti punti di contatto col progenitore del XVII secolo.
Proverete la sottile eccitazione della scoperta e il piacere di, finalmente, sapere cos’era lo champagne prima di Pierre Pérignon, il “famigerato” Dom, cellario dell’Abbazia Saint-Pierre d’Hautvillers.

La degustazione sarà condotta “dall’ormai nostro” Luca Radicchi, che non presenterò per due motivi:
Luca lo conoscete tutti come e meglio di me, per cui trovo imbarazzante presentarvi un amico.
Ho esaurito tutti i termini a mia disposizione per descriverlo, per cui rischierei di ripetermi e di fare una figura barbina che, alla mia età, se e quando posso, la evito!
Abbiate pazienza e in alto i calici!!!

I vini in degustazione

Jean Vesselle Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc 2018

Mathilde Savoye Coteaux Champenois AOC Lieux-Dits 100% Meunier

Guy Larmandier Coteaux Champenois AOC Vertus Rouge

Bernard Brémont Coteaux Champenois Grand Cru Ambonnay Rouge

Pierson-Cuvelier Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Rouge

Paul Clouet Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy 2015 Lieux-Dits Rouge

Posti disponibili 40
Prenotazione obbligatoria e impegnativa
Contributo per la partecipazione € 75,00
Soci AIS in regola con la quota associativa € 70,00