Nakai & Lallier

Cena degustazione : NAKAI & Lallier, Delizie Giapponesi con Champagne

ore 20:30 presso il ristorante Nakai Roma Via di Santa Maria alle Fornaci, 14 in collaborazione con la delegazione Ais di Roma

Il ristorante NAKAI ha preparato un menu per l’occasione :

• Open your mind: Rivisitazione di takoyaki, ripieno di ragù di polpo e crema di latte di cocco, top di albori e katsuobushi
• Japanese Tacos: Gamberi fritti, tartare di salmone, pomodorini secchi, top di guacamole su nuvoletta di gamberi
• Maguro: Carpaccio di tataki di tonno rosso su crema di melanzane affumicate, maionese al miso, chips di gobou e crunch basilico
• Hamachi: Ceviche di ricciola con succo di sudachi e frutto della passione, pomodorini dry e avocado
• My Dream: Uramaki con tempura di gamberi, top di tartare di salmone, chips di fiori di zucca, pomodorini dry e crema di avocado

In degustazione gli Champagne Lallier

• CHAMPAGNE LALLIER RÉFLEXION R.020 (Pinot Noir & Chardonnay)
• CHAMPAGNE LALLIER BLANC DE BLANC (100% Chardonnay)
• CHAMPAGNE LALLIER BLANC DE NOIR (100% Pinot Noir)
• CHAMPAGNE LALLIER ROSÉ (65% Pinot Noir, 35% Chardonnay, con il 7% di Bouzy Rouge Gran Cru)

Prezzo 70 euro, pagamento presso il ristorante.

Prenotazione selezionando “tavolo experience” al seguente link :

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Per informazioni e prenotazioni contattare info@nakairoma.com , 350 9649564