L’approssimarsi delle feste natalizie è sempre un momento di riflessione e gioia da condividere con le persone più care. Noi della famiglia dell’ Associazione Italiana Sommelier Lazio siamo lieti di condividere un sentimento di fierezza e gratitudine per un anno che ci ha visti protagonisti di molti cambiamenti. Un anno vissuto intensamente e pieno di soddisfazioni per il grande impegno di tutti. Negli occhi di ognuno ho potuto ammirare la passione e la generosa dedizione al servizio, nelle azioni ho visto la volontà di superarsi per migliorare; nella collaborazione – ognuno nel proprio ruolo – ho riconosciuto lo spirito che dovrà sempre accompagnare l’operato di Ais Lazio.
Un’attitudine che abbiamo riscontrato anche tra i viticoltori, le imprese vitivinicole del Lazio, sempre più capaci di rispondere in modo sistemico alle criticità climatiche, economiche e di mercato, tanto da essere protagoniste assolute nella Guida Vitae 2025. Quest’anno abbiamo indetto per la prima volta il concorso per l’elezione del miglior Sommelier Ais del Lazio e siamo stati tra i miglior Sommelier Ais d’Italia. Una crescita evidente che grazie al nostro lavoro quotidiano siamo certi porterà altri importanti risultati. Attendiamo con impazienza il nuovo anno per raggiungere nuovi importanti traguardi e proporre nuovi interessanti eventi.
Il 2 marzo saremo chiamati ad organizzare la Guida Vitae del Centro Italia. Un riconoscimento per tutti noi di Ais Lazio ma anche un’occasione straordinaria, da non perdere, per riaffermare che insieme siamo forti e insieme tutto il Lazio vitivinicolo vince.
I miei più affettuosi auguri giungano sinceri nelle vostre case e un brindisi di buon vino vi allieti donandovi gioia, amore e felicità.
Buon Natale e Felice Anno Nuovo
Il presidente Ais Lazio
Francesco Guercilena