Il progetto “Lazio da scoprire” di AIS Lazio tra i vincitori del bando ARSIAL sulla promozione del patrimonio enogastronomici

La nostra associazione è tra i vincitori dell’avviso pubblico di ARSIAL (destinato al finanziamento di progetti di promozione, valorizzazione, ricerca e sperimentazione, che riguardano i prodotti agricoli e il patrimonio enogastronomico laziale) con il progetto di formazione e divulgazione “Lazio da Scoprire”, per il quale abbiamo ottenuto uno dei punteggi più alti (81/100).
A partire da oggi – 23 settembre 2023 alle ore 18 – in attuazione del progetto, organizzeremo presso il ristorante Ristorante La Foresta Rieti a Rieti 5 masterclass, gratuite per il pubblico, dedicate alle eccellenze enogastronomiche della nostra Regione
Per ogni provincia e in ogni incontro saranno scelti i prodotti tipici da illustrare nelle loro caratteristiche organolettiche, qualità, produzione a basso impatto ambientale e sotto il profilo dell’abbinamento cibo-vino o cibo-birra.
Gli eventi saranno GRATUITI con un numero massimo di 40 partecipanti.
Per info e prenotazioni comunicazione@aislazio.it
www.aislazio.it