Corso Castelli Romani – Grottaferrata (2025 – 2026) I° livello

1

martedì

11/18/25

LA FIGURA DEL SOMMELIER

1°LIVELLO

2

lunedì

11/24/25

VITICOLTURA

1°LIVELLO

3

lunedì

12/1/25

ENOLOGIA – LA PRODUZIONE DEL VINO

1°LIVELLO

4

lunedì

12/15/25

ENOLOGIA – I COMPONENTI DEL VINO

1°LIVELLO

5

lunedì

1/12/26

TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE – ESAME VISIVO

1°LIVELLO

6

lunedì

1/19/26

TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE – ESAME OLFATTIVO

1°LIVELLO

7

lunedì

1/26/26

TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE – ESAME GUSTO OLFATTIVO

1°LIVELLO

8

lunedì

2/9/26

VINI FRIZZANTI e SPUMANTI

1°LIVELLO

9

lunedì

2/16/26

VINI PASSITI, VENDEMMIA TARDIVA, MUFFATI, ICEWEIN, LIQUOROSI, AROMATIZZATI

1°LIVELLO

10

lunedì

3/2/26

IL VINO ITALIANO E LE SUE LEGGI

1°LIVELLO

11

mercoledì

3/11/26

DISTILLATI E LIQUORI

1°LIVELLO

14

sabato

3/14/26

VISITA IN CANTINA

1°LIVELLO

12

lunedì

3/16/26

BIRRA

1°LIVELLO

13

lunedì

3/23/26

LE FUNZIONI DEL SOMMELIER

1°LIVELLO

15a

lunedì

4/13/26

AUTOVALUTAZIONE 1° LIVELLO – TEST ONLINE DA CASA

1°LIVELLO

15b

lunedì

4/20/26

APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE DEL VINO

1°LIVELLO