Gli artigiani del vino si raccontano, Michele Satta

Roma

55,00  / biglietto

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

La storia dell’azienda inizia con Michele, varesino di nascita con origini sarde, ed è proprio nell’isola, da ragazzino, che nasce la passione per la terra, quella vera: duro lavoro e dedizione quotidiana.

L’emozione di questa esperienza rivive con la stessa intensità nell’incontro con la Toscana, durante il periodo universitario alla facoltà di Agraria di Pisa.

Michele inizia a lavorare come operaio nella fattoria Tringali Casanova a Castagneto Carducci dove impara che la cultura contadina è un immenso patrimonio da tutelare, con pazienza e rispetto.

La prima vendemmia è l’inizio di una storia che cresce passo passo insieme a quella della DOC Bolgheri, la cui fondazione avviene nello stesso anno era il 1983.

Lo affianca in tutta questa avventura la moglie Lucia. Dei sei figli della coppia due decidono di seguire le orme del padre: Giacomo, che entra in azienda nel 2015, dopo essersi laureato in agraria a Milano, e Benedetta che si occupa di marketing e comunicazione

Giacomo Satta racconta la storia dell’azienda insieme al nostro relatore Ais e miglior sommelier d’Italia 2019 e 2020 Valentino Tesi.

In degustazione:

  • Bolgheri Bianco Costa di Giulia 2024
  • Bolgheri Bianco GiovinRe 2024
  • Cavaliere 2021
  • Bolgheri Superiore Piastraia 2023
  • Bolgheri Superiore Marianova 2021
  • Syrah 2023
  • Syrah 2019
  • Syrah 2016

Contributo per la serata  55 euro, soci Ais 45 euro

Modalità di pagamento:

  • Paypal
  • Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it

N.B. La prenotazione è obbligatoria e vincolante

55,00  / biglietto

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