Descrizione

Una serata veramente speciale organizzata dalla Delegazione dei Castelli Romani.

Cannubi e Sarmassa sono due cru di Barolo, che condividono la stessa collina, ma sono esposti su versanti opposti.

L’Azienda Brezza produce barolo dal 1885 ed è sita a pochi passi dal meraviglioso centro abitato del comune di Barolo. L’azienda possiede 31 ettari di cui 20 a vigneto, che danno vita a vini esclusivamente DOCG o DOC.

In questa serata unica nel suo genere faremo un’analisi dei due vigneti e li analizzeremo in una mini verticale di 3 annate ciascuno, per valutare come due vigneti cosi vicini possano dar vita a vini molto diversi anche nella stessa annata.

Le annate delle mini verticali:

• Brezza – Barolo Docg – Cannubi 2018 – 2015 – 2012
• Brezza – Barolo Docg – Sarmassa 2018 – 2015 – 2012

Per info e prenotazioni: sommelier.castelliromani@gmail.com

Sede: Domus Park Hotel – Via Tuscolana 15 – Frascati