L’ULTIMO LEMBO DELLA TERRA FRIULANA: IL COLLIO E IL CARSO E I LORO GRANDI VINI

Vi aspettiamo presso l’Hotel Fontana Olente a Ferentino (Via Casilina Sud km 76) per un serata dedicata al Friuli.

Il Friuli è terra di confine, lotta, resistenza, orgoglio, tradizione, incanto.
Viaggeremo insieme nell’ultimo lembo della sua terra, tra Collio e Carso alla scoperta di vitigni che solo in quella terra aspra e selvaggia hanno trovato dimora.
Strappati all’oblio dall’orgoglio e dalla tenacia della gente friulana, rivivono attraverso la cura e l’interpretazione di grandi artigiani e interpreti del vino.
Assaggeremo vini che raccontano il territorio, eleganza e forza allo stato liquido, sorprendenti per il loro carattere e la loro personalità: forte, di confine, combattente.
Viaggeremo in una piccola porzione di territorio attraverso cantine che hanno portato alla ribalta questa terra. Cantine che, fortemente radicate al passato, hanno saputo guardare al futuro.
Ci guiderà in questo viaggio, Emanuela Di Palma, relatrice Ais e grande appassionata del Friuli e dei vini friulani.

I vini in degustazione:

RONCHI DI CIALLA – RIBOLLA GIALLA – 2023
RONCHI DI CIALLA – SCHIOPPETTINO – 2018
EDI KEBER – COLLIO BIANCO – 2022
KANTE – VITOVSKA – 2022
ZIDARICH – VITOVSKA – 2021
ZIDARICH – TERRANO – 2021
SKERK – VITOVSKA – 2021.

Costo: 40€ – 35€ per i soci AIS in regola 2024

Pagamento in sede – Hotel Fontana Olente a Ferentino (Via Casilina Sud km 76)
Max 50 posti

Per Informazioni e prenotazioni contattare sommelier.frosinone@aislazio.it