Capitanata Spumante Metodo Classico

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

via Giorgio Zoega 59, Roma

ORE 20.00

La Capitanata è un distretto storico-geografico dell’Italia meridionale, corrispondente con buona approssimazione al settore settentrionale della regione Puglia.

A partire dal basso Medioevo ha costituito un’unità amministrativa, dapprima nel Regno di Sicilia, poi nel Regno di Napoli e, quindi, nel Regno delle Due Sicilie, confluendo infine nella provincia di Foggia del regno d’Italia. Geograficamente comprende il Tavoliere delle Puglie, il Gargano e i Monti della Daunia.

L’Associazione “Capitanata Spumante Metodo Classico” acquisisce questa denominazione proprio perché è volta al sostegno della viticoltura.

Sono otto le cantine che fanno parte della Capitanata con una mission comune, valorizzare il territorio e promuovere la produzione locale di spumante di alta qualità.

Sergio Galetta, relatore Ais e il presidente dell’associazione Girolamo D’Amico dell’azienda d’Araprí ci racconteranno questo territorio.

In degustazione:

• ALMAGAIA: Brut Bombino bianco
• TEANUM: Tiati – Brut Millesimato, Aglianico
• SARACINO: Brut Millesimato Bombino bianco
• ARIANO: Fedro – Pas Dosé Millesimato Bombino bianco
• RE DAUNO: Pas Dosé Millesimato Bombino bianco
• D’ARAPRI’: RN – Riserva Nobile Bombino bianco
• BORGO TURRITO: Calarosa – Nero di Troia
• 7CAMPANILI : Brut Rosé Pinot

Contributo per la serata 35 euro, soci Ais 30 euro

• Paypal
• Contanti / Pos presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it