VISITA AL VIGNETO LIMITO DI MARCO CARPINETI

L’Associazione Italiana Sommelier Lazio delegazione di Roma organizza nella giornata del 20/06/2026 una visita presso Limito, il vigneto labirinto ideato e realizzato dall’azienda Marco Carpineti.

Sarà l’occasione per visitare insieme al produttore una realtà che con un’estensione di 3 ettari rappresenta il vigneto labirinto più grande al mondo e accende i riflettori sul Lazio degli appassionati di tutto il mondo.

L’azienda dovrà essere raggiunta con l’utilizzo di mezzi propri.

Sarà possibile pranzare con un menù ad un prezzo concordato.

Programma:

• ore 09:30 arrivo al Parco dell’Antoniana;
• ore 10:00 partenza per il vigneto labirinto Limito;
• ore 12:00 rientro dal vigneto labirinto Limito;
• ore 13:00 pranzo degustazione presso Tenuta Capolemole, che comprenderà i seguenti vini e portate

Degustazione Olio Extra Vergine di Oliva Momò n°2

• Polpetta di bollito con maionese alla zafferano di Cori e ricci di sedano 

in abbinamento

Kius Brut – Bellone in purezza

• Casareccia al ragù bianco, terra di olive e timo

in abbinamento

Moro – Greco Moro in purezza

• Brasato al Nero Buono e Patate

in abbinamento

Capolemole Rosso- Nero Buono in purezza

La prenotazione è obbligatoria e vincolante

Il costo di partecipazione è di 50,00 € ed è comprensivo del pranzo che si svolgerà presso la loro cantina.

N.B. Il pagamento è da effettuarsi esclusivamente in loco

Chi avesse delle intolleranze alimentari può indicarle in anticipo via mail e verranno preparati dei piatti alternativi.

Per informazioni e prenotazioni scrivere via mail a sommelier.roma@aislazio.it