Dic 16, 2024 | News, newsletter
L’approssimarsi delle feste natalizie è sempre un momento di riflessione e gioia da condividere con le persone più care. Noi della famiglia dell’ Associazione Italiana Sommelier Lazio siamo lieti di condividere un sentimento di fierezza e gratitudine per...
Dic 16, 2024 | News, newsletter
di Fabio Santini Il consumo dei beni è influenzato da fattori individuali che determinano le nostre scelte. Età, stile di vita, condizioni economiche condizionano fortemente il nostro orientamento all’acquisto. A questa regola, che gli esperti di marketing conoscono...
Dic 16, 2024 | News, newsletter
di Jacopo Manni La vite mai cresce dritta e solitaria come una quercia. Si avvolge, si intreccia e cerca la forza nel contatto. La vite maritata è un sistema di allevamento in cui la vite si lega a un albero – olmo, pioppo o acero – crescendo con lui in simbiosi....
Dic 16, 2024 | News, newsletter
di Angelo Petracci Per continuare il Pantheon dei libri e dei film capaci di raccontare la storia del vino italiano non ci si poteva esimere dalla presentazione del docufilm “Barolo boys”, scritto e diretto da Paolo Casalis e Tiziano Gaia nel 2014. Una vicenda che...
Dic 16, 2024 | News, newsletter
di Stefano Sarasso Vi siete mai chiesti come mai nei dipinti del Rinascimento i vini bianchi presenti nei bicchieri appaiono con una veste arancione? Non è colpa della patina del tempo; la spiegazione è che i contemporanei di Raffaello bevevano quotidianamente quelli...
Dic 16, 2024 | News, newsletter
di Fabrizio Gulini Quante volte abbiamo sentito questa frase, pronunciata dal ristoratore, prima di consegnarci il conto? Purtroppo questi tre prodotti, uno più italiano dell’altro, spesso vere eccellenze di un territorio, sono banalizzati da un’estrema superficialità...
