Il racconto di una bellissima serata a Mentana, organizzata dalla nostra delegazione Colli della Sabina con AIS Valle d’Aosta.
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di Fabrizio Gulini Dopo oltre 40 anni di onorato servizio, la scheda di degustazione che ha accompagnato le nostre serate di studio ai corsi per...
di Paolo Tamagnini “Quanto alza questo vino?”. Non è un esercizio di fisica, ma una domanda che sovente schiere di aspiranti sommelier formulano al...
di Jacopo Manni Abbiamo appena archiviato una delle peggiori vendemmie a memoria di vignaiolo. Le incessanti piogge della scorsa primavera hanno...