Il mese di novembre ci ha regalato eventi straordinari che celebrano il vino in tutte le sue forme. A partire dal 16 novembre, data in cui, presso la maestosa Stazione Leopolda di Firenze, abbiamo vissuto un’esperienza unica con la presentazione della “Guida Vitae 2025”. I banchi d’assaggio hanno ospitato il meglio dell’enologia italiana, offrendo la possibilità di degustare non solo le etichette premiate con il Tastevin AIS, ma anche i vini che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento della “gemma”.
Dietro ogni bottiglia, storie di passione e impegno, tutte accomunate da un’eccellenza che rende il nostro Paese unico nel panorama vinicolo mondiale.
Sempre il 16 novembre, nel cuore del Lazio, si è svolta la decima edizione del “Giro d’Italia di Rieti”, organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Lazio, in collaborazione con Copagri e il Ristorante La Foresta. Questo appuntamento, ormai imperdibile, ha riunito produttori e appassionati in un percorso enogastronomico straordinario. Vino, birra, olio, miele, salumi e altri tesori gastronomici hanno fatto da protagonisti, offrendo un’occasione di incontro diretto tra produttori e pubblico, ma anche stimolando il dibattito culturale e professionale tra esperti del settore. Un evento che ha ancora una volta sottolineato l’importanza della nostra tradizione e della valorizzazione delle eccellenze italiane.
Infine, vorrei ricordare le tre degustazioni speciali organizzate in collaborazione con “iDealwine”, leader mondiale nelle aste di vino e punto di riferimento per l’enoteca online. Questi incontri ci danno l’opportunità di esplorare aspetti innovativi del vino, considerandolo non solo un piacere per il palato, ma anche un bene di investimento. Una prospettiva intrigante, che unisce passione e lungimiranza, aprendo nuovi orizzonti per tutti gli appassionati e professionisti.
Concludiamo questo viaggio enoico con un ringraziamento a tutti voi, sommelier, che ogni giorno trasformate il vino in cultura e connessione. Continuate a seguirci per scoprire i prossimi eventi che ci attendono!
Francesco Guercilena
Presidente di Ais Lazio