Il Verdicchio secondo Umani Ronchi con Luca Radicchi

A.ROMA LIFESTYLE HOTEL

via Giorgio Zoega 59, Roma

ORE 20.00

Nel cuore della regione Marche, in un fazzoletto di terra, tra colline e piccoli borghi disposti a ferro di cavallo troviamo un territorio tappezzato di Vigneti; il vitigno allevato è il VERDICCHIO.
Da secoli si coltivano queste uve; numerose fonti concordano nell’affermare che i vini ottenuti da uve Verdicchio abbiano origini antichissime.

Umani Ronchi nasce più di 60 anni fa a Cupramontana, dove pulsa il cuore del Verdicchio Classico, per poi esplorare numerose altre aree della terra dell’Adriatico.

I bianchi storici dell’azienda sono due:

• Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Vecchie Vigne che nasce da 4 ettari di vecchie vigne coltivate nel fondo di Montecarotto.
• Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Plenio, nasce inizialmente dal vigneto Villa Bianchi, oggi invece è l’espressione di una vigna che si trova ad una maggiore altitudine, nei pressi del borgo di Cupramontana.

Sono vini capace di invecchiare con grande eleganza come pochi altri bianchi in Italia, ne apprezzeremo le caratteristiche e l’evoluzione nel tempo in compagnia del nostro relatore Ais Luca Radicchi e della responsabile commerciale Monica Ippoliti.

In degustazione.

• Verdicchio dei Castelli di Jesi Vecchie Vigne 2008
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Vecchie Vigne 2014
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Vecchie Vigne 2016
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Vecchie Vigne 2020
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Plenio 1999
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Plenio 2007
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Plenio 2014
• Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Plenio 2020

Contributo per la serata 35 euro, soci Ais 30 euro

• Paypal
• Contanti presso la sede del corso di “Associazione Italiana Sommelier”
• Bonifico Bancario a favore di “Associazione Italiana Sommelier Lazio” C.F. e P.I. 12837251003 presso Banca UNICREDIT Agenzia 17004 ROMA NON PROFIT Codice IBAN: IT 36 H 02008 03284 000103299519.

Per informazioni e prenotazioni contattare sommelier.roma@aislazio.it