Petites ÉNOtions

Petites ÉNOtions: le sorprendenti Appellations nascoste della Francia, raccontate da Paolo Tamagnini.

Quando si dice Francia il pensiero volge immediatamente a quelle aree vitivinicole che ormai fanno parte della leggenda enologica d’oltralpe, ma la Francia non è propriamente, solamente, quello!

Un viaggio sorprendente tra i tesori nascosti del vino francese, dove denominazioni meno celebri rivelano identità straordinarie. Otto etichette per svelare queste realtà. Dalla freschezza elegante di Saint Nicolas de Bourgueil alla finezza borgognona di Rully, dalla personalità alpina di un altesse della Savoia alla profondità speziata di Saint-Joseph.

Esploreremo poi l’anima luminosa del Jurançon, il fascino mediterraneo della Côtes de Provence, l’energia vibrante del Morgon e la seduzione aromatica del Muscat de Rivesaltes.

Un percorso degustativo coinvolgente, alla scoperta di territori autentici, produzioni artigianali e vini capaci di raccontare la vera ricchezza della diversità enologica francese. Condurrà la degustazione il magico Paolo Tamagnini.

I vini in degustazione:

Rully 1er Cru AOP Rabourcé Blanc 2023 – DOMAINE JAEGER-DEFAIX – CÔTE CHALONNAISE

Roussette de Savoie Blanc AOP Prieuré Saint-Christophe 2017 – DOMAINE GIACHINO – SAVOIA

Côtes de Provence AOP Pétale de Rose 2024 – CHATEAU BARBEYROLLES – PROVENZA

Saint-Joseph Rouge AOP 2024 – DOMAINE GERIN – RODANO SETTENTRIONALE

Morgon AOC Côte du Py 2023 – DOMAINE LAURENT PERRACHON & FILS – BEAUJOLAIS

Saint Nicolas De Bourgueil AOP Les Coutures 2020 – DOMAINE FRÉDÉRIC MABILEAU – LOIRA

Jurançon AOC Uroulat 2020 – CLOS UROULAT – SUD-OVEST

Muscat De Rivesaltes AOC Dona del Sol 2021 – DOMAINE DES DEMOISELLES – ROUSSILLON

Sede: La Tenuta di Rocca Bruna

Per informazioni:

sommelier.tivoli@aislazio.it  Gianni Rinaldi 391 188 2231  Catia Panetta 338 520 2536