Sono aperte le iscrizioni ai nuovi corsi da Sommelier della regione Lazio, tutti i dettagli alla sezione Corsi
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Corsi
Primo livello
Secondo livello
Terzo livello
Alimenti e principi nutritivi: composizione in funzione delle caratteristiche organolettiche. Cenni relativi all’influenza di alcuni sistemi di cottura e di conservazione sulle caratteristiche organolettiche dei cibi. Ripasso della tecnica della degustazione del vino e terminologia AIS.
Iscrizione
Gli iscritti potranno condividere, con oltre 37.000 colleghi, una passione, uno stile di vita e l’orgoglio di appartenenza all’AIS.
Il bronzo
è lo specchio
del volto
il vino quello
della mente.
Eventi
I Produttori di Orvieto a Roma
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 18.30 I Produttori di Orvieto in collaborazione con i...
I VINI DELLA LOIRA
Colli della SabinaLife Ristorante, via dei Cannetacci, 50 - Mentana (Roma). Prima tappa di uno speciale giro del mondo....
Verticale con passeggiata in vigna
LatinaDomenica 1 ottobre inauguriamo l’anno associativo 2023/2024 si AIS Latina con esperienza molto interessante...
Umani Ronchi – Doppia mini-verticale
Castelli RomaniUmani Ronchi nasce più di 60 anni fa a Cupramontana, nel cuore del Verdicchio Classico, per poi esplorare ...
I Vitigni d’Italia ‘Il Vermentino’
RomaA.ROMA LIFESTYLE HOTEL via Giorgio Zoega 59, Roma ORE 20.00 Seminario di approfondimento dedicato ai Vitign...
Taccuini di viaggio di due allegri appassionati
Castelli RomaniUna serata di degustazione accompagnata dal racconto di alcune tra le esperienze più emozionanti nel perco...
Stampa
AIS Lazio forma un team per la “Race for the Cure”
StampaLa Susan G. Komen Italia, organizzazione impegnata su tutto il territorio nazionale nella lotta ai tumori del seno, organizza come ogni anno la “Race for the Cure”, la più grande manifestazione per la lotta ai tumori del seno in Italia e nel mondo. Dal 17 al 20 maggio il Circo Massimo, a Roma, sarà trasformato in un villaggio all’insegna dello ... Read More
Only Wine Festival – 28/29 Aprile 2018
StampaA tutti i soci AIS è riservato uno speciale sconto su tutte le cene in programma e su tutte le degustazioni! Per ogni cena, prenotabile telefonicamente al numero 389 127 68 72, offriamo infatti i seguenti pacchetti: Prezzo per due persone: Euro 130,00 Per tutte le degustazioni un prezzo riservato a questo link
“La Cucina” di Arnold Wesker
StampaLA CUCINA di Arnold Wesker con MASSIMO CAGNINA ANDREA DI CASA ELENA GIGLIOTTI ELISABETTA MAZZULLO ALDO OTTOBRINO NICOLA PANNELLI FRANCO RAVERA Regia di Valerio Binasco NELLA CUCINA DI WESKER ALLA RICERCA DELLA BELLEZZA Siamo all’alba di una nuova giornata di lavoro in un grande ristorante, non nella sala da pranzo ma dietro la facciata, nelle cucine. Qui i protagonisti sono ... Read More
Chiusura uffici Sede
StampaSi comunica che gli uffici della Segreteria resteranno chiusi per tutta la durata del Vinitaly dal 15 al 18 Aprile 2018
Agevolazioni ingresso Vinitaly
StampaCari Soci AIS, anche per quest’anno è riservata per tutti voi una condizione di assoluto privilegio per l’acquisto dei biglietti di ingresso al Vinitaly. Ingresso riservato a 36,60€ iva compresa, invece di 80€. Clicca qui per leggere tutti i particolari
CONVOCAZIONE ASSEMBLEA SOCI AIS LAZIO
StampaE’ convocata l’Assemblea dei Soci Ais Lazio con il seguente ordine del giorno: il 26/04/2018 ore 8:30, in prima convocazione, presso l’A.Roma Lifestyle Hotels, Via Giorgio Zoega 59 Roma. Il 27/04/2018 ore 9:30, in seconda convocazione, presso l’ A.Roma Lifestyle Hotels, Via Giorgio Zoega 59 Roma. Per discutere il seguente ordine del giorno: 1 Comunicazioni del Presidente 2 Approvazione del ... Read More
Vini viterbesi, agli eventi dell’Ais il confronto è sempre da tutto esaurito
StampaNemo propheta in Patria è stato l’ultimo dei successi di Ais Viterbo (l’associazione italiana dei sommelier) nella presentazione delle eccellenze vitivinicole del territorio. «Per il Viterbese, il fatto che un piccolo produttore locale di vini possa attirare le attenzioni di molti partecipanti rappresenta un trend di costume davvero significativo», spiega Franco Cherubini, delegato Ais a Viterbo. Il quale registra da ... Read More
Hartmann Donà: quando il vino è il progetto di un uomo visionario ma con un forte senso della realtà
StampaNon solo un’esperienza sensoriale grazie alla forza vibrante di vini che sanno rappresentare le caratteristiche peculiari dell’ Alto Adige. Non solo la scoperta di un’azienda. L’incontro con Hartmann Donà è un viaggio nel mondo delle idee che diventano realtà. Prima che nascano, hartamann ha un’idea precisa dei vini che vuole ottenere e così tutte le sue decisioni vanno verso un’unica ... Read More
Schioppettino, il vino del futuro
StampaUn viaggio coinvolgente ed emozionante in Friuli-Venezia Giulia alla scoperta dello Schioppettino, soprattutto della zona di Prepotto. Possiamo sintetizzare così la serata di degustazione presso la sede della delegazione di Roma guidata da Diego Sburlino, relatore Ais e friulano doc ,che con passione e competenza ha presentato 7 vini, espressioni magnifiche di questo vitigno autoctono friulano. Lo Schioppettino, per anni ... Read More
Delegazioni
CASTELLI ROMANI

FIUMICINO OSTIA

FROSINONE

LATINA

RIETI

ROMA

VALLE DELL'ANIENE

VITERBO

COLLI DELLA SABINA
